Ruka hadi maudhui

Restaurant Manager Toolkit

Gharama ya sahani, kazi, na tips

Kwa meneja aliye kwenye mstari

Weka bei ya sahani kabla ya ofa kuandikwa ubaoni.

Ongeza gharama ya viungo, weka lengo la gharama ya chakula, na usome bei ya menyu inayolifikia. Jenga wiki, ona kazi dhidi ya mauzo yanayotarajiwa, na gawanya tips bila lahajedwali.

  1. Gharama ya chakula wazi

    Gharama ya sahani ikigawanywa kwa bei ya menyu ni asilimia ya gharama ya chakula. Bei inayopendekezwa ni gharama ya sahani ikigawanywa kwa asilimia lengo.

  2. Kazi dhidi ya wiki

    Saa mara mshahara, kisha jumla hiyo ikigawanywa kwa mauzo yanayotarajiwa. Ratiba inaweza kuchapishwa au kuhifadhiwa kama maandishi.

  3. Orodha ya nyumba, si cheti

    Programu hii haihusiani na ServSafe wala idara ya afya. Vipimo vya joto ni masafa ya kujifunza ya kanuni za chakula za Marekani, si fomu ya ukaguzi.

Mapishi matatu bure. Wiki ina bei ndogo.

Mapishi matatu na kikokotoo cha tips hubaki bure. $15 hufungua mapishi bila kikomo, ratiba, orodha, na ubao wa gharama kuu. $49 maisha yote huongeza zaidi ya eneo moja.

Gharama ya chakula · Gharama ya kazi · Hazina ya tips