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Restaurant Manager Toolkit

प्लेट लागत, श्रम और टिप

लाइन पर मैनेजर के लिए

स्पेशल बोर्ड पर चढ़ने से पहले प्लेट का भाव लगाएँ।

सामग्री की लागत जोड़ें, भोजन-लागत का लक्ष्य रखें और वह मेनू कीमत पढ़ें। हफ़्ता बनाएँ, अनुमानित बिक्री के सामने श्रम देखें और स्प्रेडशीट के बिना टिप बाँटें।

  1. खुली भोजन लागत

    प्लेट लागत को मेनू कीमत से भाग दें तो भोजन-लागत प्रतिशत। सुझाई कीमत प्लेट लागत को आपके लक्ष्य प्रतिशत से भाग है।

  2. हफ़्ते के सामने श्रम

    घंटे गुणा मज़दूरी, फिर वह कुल अनुमानित बिक्री से भाग। शेड्यूल छापा या पाठ के रूप में सहेजा जा सकता है।

  3. घर की सूची, प्रमाणपत्र नहीं

    यह ऐप ServSafe या स्वास्थ्य विभाग से जुड़ा नहीं है। तापमान सीमाएँ अमेरिकी खाद्य संहिता की सामान्य अध्ययन सीमाएँ हैं, निरीक्षण फ़ॉर्म नहीं।

तीन रेसिपी मुफ़्त। हफ़्ते की कीमत छोटी है।

तीन रेसिपी और टिप कैलकुलेटर मुफ़्त रहते हैं। $15 असीमित रेसिपी, शेड्यूल, सूचियाँ और प्राइम कॉस्ट खोलता है। आजीवन $49 एक से अधिक जगह जोड़ता है।

भोजन लागत · श्रम लागत · टिप पूल