Para el encargado en la línea
Ponle precio al plato antes de que el especial suba al tablero.
Suma el costo de los ingredientes, pon una meta de costo de comida y lee el precio de menú que la alcanza. Arma la semana, mira la mano de obra contra las ventas previstas y reparte el fondo de propinas sin una hoja de cálculo.
Costo de comida a la vista
El costo del plato dividido por el precio de menú es el porcentaje de costo de comida. El precio sugerido es el costo del plato dividido por tu porcentaje meta.
Mano de obra contra la semana
Horas por el sueldo, y ese total dividido por las ventas previstas. El horario se puede imprimir o guardar como texto.
Una lista de la casa, no un certificado
Esta app no está afiliada a ServSafe ni a un departamento de salud. Las bandas de temperatura son rangos de estudio del código de alimentos de EE. UU., no un formulario de inspección.
Tres recetas gratis. La semana tiene un precio pequeño.
Tres recetas y la calculadora de propinas siguen gratis. $15 abre recetas sin tope, el horario, las listas y el tablero de costo primo. $49 de por vida suma más de un local.