Für die Person, die an der Linie steht
Bepreise den Teller, bevor das Tagesgericht an die Tafel kommt.
Addiere die Zutatenkosten, setze ein Wareneinsatz-Ziel und lies den Menüpreis, der es trifft. Bau die Woche, sieh den Lohn gegen den geplanten Umsatz und teile das Trinkgeld ohne Tabelle.
Wareneinsatz im Offenen
Tellerkosten geteilt durch den Menüpreis ist der Wareneinsatz in Prozent. Der Vorschlagspreis ist die Tellerkosten geteilt durch dein Zielprozent.
Lohn gegen die Woche
Stunden mal Lohn, dann diese Summe geteilt durch den geplanten Umsatz. Der Plan lässt sich drucken oder als Text speichern.
Eine Hausliste, kein Zertifikat
Diese App ist nicht mit ServSafe oder einem Gesundheitsamt verbunden. Die Temperaturbänder sind übliche Lernbereiche des US-Lebensmittelcodes, kein Inspektionsformular.
Drei Rezepte kostenlos. Die Woche hat einen kleinen Preis.
Drei Rezepte und der Trinkgeldrechner bleiben kostenlos. $15 öffnet unbegrenzte Rezepte, den Plan, die Listen und den Prime Cost. $49 lebenslang erlaubt mehr als einen Standort.